Очільник Франківська приймав екзамен в майбутніх кухарів і офіціантів
27 Червня 2017, 20:12
Імпровізований ресторан сьогодні працював в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу та туризму.
Тут державний іспит складали кулінари-технологи та офіціанти. А комісією, яка оцінювала їхню роботу, були гості закладу - ресторатори, підприємці, готельєри. Найкращих запрошують на роботу прямо з іспиту. Серед членів комісії був і міський голова Івано-Франківська.
"Систему незалежного оцінювання запозичили в коледжі від німецьких колег. Саме там "підгледіли", як випускників оцінюють звичайні люди, а не викладачі, за смаком страв та рівнем сервісу. Що ж, мені посмакувало! Івано-Франківськ може позмагатись за звання кулінарної столиці, адже у нас смачно, оригінально та недорого", - написав Руслан Марцінків.