Господиням на замітку: Рецепт гуцульської паски

За кілька днів до свята полички магазинів наповнюються найрізноманітнішими пасками. Та все ж кожна господиня намагається власноруч спекти свою.

Традиції і звичаї її виготовлення схожі, але в кожному регіоні є щось своє, особливе, притаманне лише цій місцевості, теке, що зберігається та передається віками.

На Гуцульщині є звичай - під час випікання пасок сторонніх в домі не повинно бути. Попри це пані Василина люб'язно погодилась поділитися секретами випікання гуцульської паски.

"Коло паски треба попрацювати, душу вложити. Мука для замісу паски має бути тепленька, тоді паска буде швидше підходити і буде смачніша",- каже жінка.

Про решту секретів гуцульської паски дивіться у відео Гуцульщина TV.