Кулінарна терапія: у Карітасі діти зі «складних» родин випікали пряники

Соціальні працівники Карітасу намагаються запропонувати дітям нові цікаві та корисні види діяльності, яким пізніше зможуть навчити своїх рідних та друзів

Нещодавно на базі  БФ «Карітас Івано-Франківськ УГКЦ» відбувся кулінарний майстер-клас «Приготування різдвяних пряників та святкового коктейлю», учасниками якого стали діти з малозабезпечених сімей, діти-напівсироти, переселенці, а також, діти, батьки, яких є учасниками АТО.

Випікання та розпис різдвяних пряників набуває все більшої популярності серед українців. Пряники стають таким самим символ Різдва, як і кутя чи вертеп. Завдяки  майстер-класу, діти отримали унікальну можливість навчитися готувати тісто та пекти пряники, робити кольорову солодку глазур, розписувати пряники та варити святковий коктейль з корицею та прянощами. Не змогли встояти перед приготуванням навіть батьки, які прийшли з дітьми на майстер-клас. Вони охоче брали активну участь у готуванні.

Наприкінці заняття, за святковим столом, усі куштували смачні  пряники та ароматний коктейль власного виробництва. Діти та батьки дарували свої пряники одне одному, колядували та віншували,  розповідали про традиції святкування Різдва у своїх сім’ях.

Діти та підлітки навчились готувати смачні ласощі, які можуть стати не тільки доповненням до святкового столу, а й оригінальним подарунком близькій родині.

Карітас навчає молоде покоління  не тільки шанувати та дотримувати давніх українських традицій, але й започатковувати нові, здобуваючи таким чином цікаві вміння і  дивуючи  своїх рідних смачними сюрпризами.