Понад сотню порушень: що показав аудит дитячого харчування на Прикарпатті


4 Грудня 2025, 15:29
У листопаді фахівці перевірили харчування у 175 освітніх закладів Прикарпаття- школах та дитячих садочках. У 103 виявили порушення санітарного та харчового законодавства.

Про це Бліц-Інфо розповіли у пресслужбі Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.

За результатами перевірок посадовці видали 4 приписи і направили 99 рекомендаційних листів керівникам шкіл та дитячих садків.

У закладах освіти харчування організовують по-різному: частина готує їжу самостійно, інші використовують послуги аутсорсингу чи кейтерингу від фізичних осіб-підприємців.

Під час моніторингових обстежень інспектори зосереджували увагу на ключових аспектах безпечності харчування, зокрема:

  • постачанні якісних і безпечних продуктів;

  • дотриманні умов та термінів зберігання сировини й готових страв;

  • правильній технології приготування їжі на харчоблоках;

  • дотриманні санітарно-гігієнічних та протиепідемічних вимог;

  • контролі документації та виконанні норм харчування дітей.

Окрім перевірок, протягом листопада фахівці служби провели 7 навчальних семінарів та 356 бесід із працівниками харчоблоків і відповідальними за харчування у закладах освіти.

У Держпродспоживслужбі наголошують: контроль за організацією дитячого харчування триватиме й надалі.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram.
Завжди цікаві новини!