Топ-5 салатів із грибами на кожен день


26 Грудня 2025, 22:04
Салат із грибами — універсальна страва для повсякденного меню. Гриби добре поєднуються з куркою, яйцями, овочами та сиром, а заправка на основі майонезу Торчин® «Європейський» робить текстуру ніжною і смак — збалансованим. Нижче — добірка грибних салатів, які легко готувати та зручно подавати кожного дня.

Салат із грибами та куркою (класичний)

Салат із куркою та грибами ідеально підходить як для обіду, так і для вечері. Базовий рецепт детально розписаний за посиланням: https://www.torchyn.ua/recipes/salat-z-grybami-i-kurkoy. Нижче представлена його трішки видозмінена та спрощена версія.

Інгредієнти:

  • куряче філе — 300 г;
  • печериці — 250 г;
  • цибуля ріпчаста — 1 шт.;
  • яйця — 3 шт.;
  • рослинна олія — 2 ст. л.;
  • майонез Торчин® «Європейський» — 3 ст. л.;
  • сіль — за смаком.

Приготування:

  1. Куряче філе відваріть до готовності, остудіть і наріжте кубиками.
  2. Печериці наріжте скибками, цибулю дрібно пошинкуйте.
  3. Обсмажте гриби із цибулею на олії до золотистого кольору та остудіть.
  4. Яйця відваріть, очистіть і наріжте.
  5. З’єднайте всі інгредієнти, додайте майонез Торчин® «Європейський» і ретельно перемішайте.

Легкий салат із грибами та свіжими овочами

Простий варіант для прихильників легких салатів.

Інгредієнти:

  • печериці — 200 г;
  • огірок — 1 шт.;
  • помідори — 2 шт.;
  • листя салату — 50 г;
  • майонез Торчин® «Європейський» — 2 ст. л.;
  • сіль — за смаком.

Приготування:

  1. Печериці наріжте і обсмажте до готовності, після чого остудіть.
  2. Огірок та помідори наріжте середніми шматочками.
  3. Листя салату порвіть руками.
  4. Змішайте всі інгредієнти, додайте майонез Торчин® «Європейський» та акуратно перемішайте.

Салат з маринованими грибами та картоплею

Це ситний і водночас простий салат із грибами для щоденного столу.

Інгредієнти:

  • мариновані гриби — 250 г;
  • картопля — 3 шт.;
  • зелена цибуля — 30 г;
  • майонез Торчин® «Європейський» — 2-3 ст. л.;
  • сіль — за потреби.

Приготування:

  1. Картоплю відваріть у мундирі, остудіть і наріжте кубиками.
  2. Мариновані гриби наріжте трохи більшими шматками.
  3. Зелену цибулю подрібніть.
  4. З’єднайте всі інгредієнти, додайте майонез Торчин® «Європейський» та перемішайте.

Салат із грибами, яйцем та сиром

Ніжний салат, який готується швидко і добре насичує.

Інгредієнти:

  • печериці — 200 г;
  • яйця — 3 шт.;
  • твердий сир — 120 г;
  • рослинна олія — 1 ст. л.;
  • майонез Торчин® «Європейський» — 2-3 ст. л.;
  • сіль — за смаком.

Приготування:

  1. Печериці наріжте та обсмажте до готовності, остудіть.
  2. Яйця відваріть, очистіть і наріжте кубиками.
  3. Сир натріть на крупній тертушці.
  4. З’єднайте всі інгредієнти, додайте майонез Торчин® «Європейський» та перемішайте.

Теплий салат із грибами та зеленню

Цей ароматний грибний салат найкраще смакує теплим. Він ідеально підійде як начинка для тарталеток.

Інгредієнти:

  • печериці або гливи — 300 г;
  • часник — 2 зубчики;
  • свіжа зелень — 40 г;
  • майонез Торчин® «Європейський» — 2 ст. л.;
  • сіль, перець — за смаком.

Приготування:

  1. Гриби наріжте великими шматками.
  2. Часник подрібніть.
  3. Обсмажте гриби на сильному вогні 5–7 хвилин до рум’яності.
  4. Зніміть з вогню, додайте часник, сіль, перець.
  5. Перед подачею додайте майонез Торчин® «Європейський», перемішайте та посипте зеленню.

Прості рецепти салатів дають можливість приготувати неймовірно смачні грибні страви. Таким чином вдасться урізноманітнити повсякденне меню без складних кулінарних рішень.



На правах реклами