Франківські спеціалісти повторно перевірили, чи безпечне масло молокозаводу

Спеціалісти головного управління Держпродспоживслужби в області перевірили продукцію "Івано-Франківського молокозаводу" на прохання міської влади.

Як відомо, раніше журналістський екперимент показав, що Прикарпаття лідер за кількістю фальсифікованого масла.

З 4 до 6 лютого 2020 року Головним управлінням Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області проведено позапланову контрольну перевірку. В ході перевірки виявлено, що на підприємстві не було належним чином забезпечено систему простежуваності технологічного процесу, ефективність та дієвість діючої внутрішньої системи управління якістю та безпечністю харчових продуктів, йдеться на офіційному сайті Івано-Франківська.

За результатами перевірки складено відповідні акти та приписи щодо усунення порушень, підприємством взято до уваги заявлені рекомендації та ліквідовано порушення технологічного процесу.

З січня 2020р. на ТДВ "Івано-Франківський міськмолокозавод" розроблені, впроваджені та застосовуються процедури, засновані на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), розроблені ДП "Івано-Франківський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації" (сертифікат №UA.JF.HACCP.3-19, (REV.1), зареєстрований 02.01.2020р., дійсний до 28.01.2022р.).

Крім того, під час перевірки було відібрано взірці продукції для дослідження на вміст рослинних жирів, зокрема 4-х видів масла солодковершкового з різним відсотком жирності, виготовленого у листопаді – грудні 2019 року та 3-х видів масла, виготовленого у січні – лютому 2020 року.

Варто наголосити, що згідно експертного висновку Івано-Франківської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби у продукції ТДВ "Івано-Франківський міськмолокозавод", виготовленої у січні –лютому 2020 року, вмісту рослинних жирів не виявлено, продукція повністю відповідає зазначеним нормам, є безпечною та придатною для споживання.

Додатково інформуємо, що на основі аналогічного запиту Головного управління національної поліції в Івано-Франківській області було відібрано проби 2-х видів масла солодковершкового селянського, виробник ТДВ "Івано-Франківський міськмолокозавод", дата виготовлення від 23.01.2020р. та 27.01.2020р., в Івано-Франківському міському перинатальному центрі (вул.Чорновола, 49) та в кафе "Фізіологія" (вул.Грушевського,7). За результатами лабораторних досліджень, які проводилися паралельно,  Івано-Франківської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби та ДП "Івано-Франківський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації" у заявлених зразках рослинні жири відсутні.

Також, за даними перевірки взірців масла ТДВ "Івано-Франківський міськмолокозавод" в харчоблоках дошкільних та освітніх закладів м.Чернівці, згідно висновків Чернівецької регіональної державної лабораторії Держспоживслужби та ДП "Чернівецький науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації" зазначена продукція не містить рослинних жирів та відповідає технічним умовам за мікробіологічними показниками.

До теми: Марцінків доручив перевірити продукцію франківського молокозаводу

Читайте нас у Facebook, Telegram, та Instagram. Завжди цікаві новини!