Як зробити шоколадне морозиво вдома: рецепт

Потіште рідних смачним літнім десертом – шоколадним морозивом. Для його приготування обирайте темний какао-порошок без цукру.

Інгредієнти:

Півсклянки + 2 столові ложки згущеного молока (150 мл);

3 столові ложки несолодкого какао-порошку (24 г);

1 стакан збитих вершків 36% (240 мл).

Як приготувати морозиво

Вилийте згущене молоко у посудину і просійте зверху половину какао-порошку. Перемішайте, потім додайте решту порошку і знову перемішайте.

Потім збийте вершки до загустіння, акуратно додайте у шоколадну суміш.

Перелийте отриману масу в форму для морозива і накрийте харчовою плівкою. Поставте в морозильну камеру мінімум на 6 годин.

Джерело: сайт 24