Знані кухарі ділились майстерністю з франківськими студентами
30 Березня 2017, 20:35
В Івано-Франківську провели майстер-клас для студентів 3-го курсу спеціальності готельно-ресторанної справи за участі кухаря з Еквадору Дарвіна Понсе (учасник "Пекельної кухні-3"), знаного ресторатора Валентина Михайлова та професійного кондитера Олександра Шевченка.
Варто зазначити, що Валентин Михайлов є випускником факультету туризму і зараз працює в найкращих ресторанах Києва.
Як передає прес-служба Прикарпатського університету, під час проведення майстер-класу шеф-кухарі презентували свою майстерність у поєднанні молекулярної та європейської кухонь. Також вони поділилися зі студентами деякими секретами приготування страв, розповіли про переваги різних технологій.
У рамках заходу шеф-кухарі провели для студентів тематичний імпровізований конкурс у форматі питання-відповідь. Майбутні майстри готельно-ресторанної справи взяли участь у сервіруванні столу для дегустації приготовлених страв.
Варто зазначити, завдяки співпраці керівництва факультету і вищезгаданих шеф-кухарів такі майстер-класи будуть проводитися для студентів факультету туризму двічі на місяць